户外食品清单,户外徒步带什么食品,野餐必备食物物品清单(三)

继上一篇《户外食品清单,户外徒步带什么食品,野餐必备食物物品清单(二)》后,我们再推出5种适合背包客携带的食品。

11、硬奶酪

硬质奶酪是货架稳定的,可以用作调味品膳食,并作为来源的蛋白质和健康的脂肪的食品。不像软奶酪,帕尔玛奶酪和罗曼奶酪,硬奶酪具有低的水分含量,可以延长其保质期并抑制细菌的生长。成块的这些奶酪可以作为干果小吃享用,也可以在餐后切碎,以提供美味的口味。奶酪是健康脂肪、B族维生素、钙和磷的极好来源。此外,它的高蛋白含量使奶酪成为填充和营养零食的必备选择。

12、果脯

像香肠和萨拉米这样的防腐肉不需要冷藏,这对背包客来说是个不错的选择。这些肉水分低,钠含量高,延长保质期。然而,它们被认为是经过处理的,高消费可能增加患心脏病和某些癌症的风险。由于这些原因,最好适量食用任何加工过的肉制品。

13、箔包装中的豆类

豆类富含蛋白质、纤维、镁、铁、锌、硒和B族维生素。更重要的是,它们不需要冷藏,这使它们成为背包客的一个不错的选择。铁罐装的豆子可能会给你的背包增加太多的重量,但用箔袋装的豆子重量轻,而且可压缩。豆类如鹰嘴豆、黑豆和芸豆可以添加到任何一餐中,可以享受热或冷食。金属箔包装的豆子保质期很长,如果你要进行长时间的探险,把它们做成一个明智的选择。

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14、全谷物

燕麦、藜麦、法罗和荞麦等全谷物营养丰富,富含纤维、复合碳水化合物、维生素和矿物质。他们货架稳定,便于携带,这使他们非常适合背包客。全谷物可以在一天中的任何时间享用。此外,它们是具有多功能性的。它们也很容易在火上烹饪,这是背包旅行时最常见的烹饪方法。此外,大量购买全谷物可以让背包客提前计划用餐,同时可以省钱。

15、香料

日复一日地吃同样的饭很容易厌烦,如果你想吃各种各样的东西,就会变得无聊。包装香料,如大蒜粉,姜黄,辣椒片和辣椒,可以增加风味和深度,同时提供强大的营养效益。香料有姜黄和辣椒,富含抗氧化剂,可以减轻体内炎症。食用香料甚至可以降低你患心脏病和某些癌症的风险。此外,香料只占很小的空间,这在背包旅行时很重要。

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