户外食品清单,户外徒步带什么食品,野餐必备食物物品清单(一)

背包旅行是一种令人兴奋的方式去探索荒野或旅行到国外的预算。然而,背上所有的东西会让你很难计划和准备健康的饮食和零食。幸运的是,许多食物不仅营养丰富,而且重量轻,是背包客的理想选择。这里有15种最健康的饭菜和小吃供背包客和旅行者使用。

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1、坚果和种子

坚果和种子是便携式的,方便背包客的选择。他们也为那些旅行的人做美味的零食。坚果和种子富含维他命、矿物质、健康脂肪、纤维和蛋白质,背包客需要加油。此外,它们的卡路里含量高,但体积小。根据地形的不同,背包客每天可以燃烧掉数千卡路里。因此,选择热量密集的食物是很重要的。杏仁、腰果、南瓜籽和向日葵籽可以和干果混合,做成美味的点心,可以边走边吃。

2、干果

与易腐的新鲜水果不同,干果耐热,货架期长。干燥过程从水果中去除多余的水分,并抑制导致食物变质的细菌的生长。干果保留了新鲜水果中的许多营养成分,并提供了维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维和碳水化合物的健康来源。例如,晒干的葡萄干保留了新鲜葡萄中的矿物质和抗氧化剂,包括白藜芦醇,一种有益心脏健康的强抗氧化剂。作为额外的好处,干果是紧凑的,可以轻易地储存在背包或旅行袋中。另外,它可以与坚果和种子混合,产生高能量的痕迹混合物。

3、牛肉干

背包客经常避免吃新鲜的肉,因为肉很容易腐烂,需要冷藏。牛肉干是鲜肉的极好替代品,新鲜肉是货架稳定和背包客友好。它是通过烘干肉或鱼制成的,以防止腐败变质。由于大部分水分是在干燥过程中去除的,所以重量轻,无需冷藏即可储存,是旅行者的理想选择。市场上有很多种肉干,如牛肉、鸡肉、火鸡甚至鲑鱼品种。当新鲜的资源不可用时,肉干可以提供很好的蛋白质剂量。

4、坚果黄油

坚果黄油,包括花生黄油和杏仁黄油,是美味的,有营养的产品,深受背包客的欢迎-只要你坚持与天然产品没有添加糖和其他不健康的成分。虽然对大多数背包客来说,运输一大罐坚果酱是不可能的,但是坚果酱包装或脱水坚果酱是绝佳的选择。坚果黄油含有高卡路里,健康的脂肪和蛋白质,你需要在旅途中继续补充能量。此外,它们是多用途的,可以添加到许多膳食和小吃。大多数坚果黄油包装的货架期都在一年以上,所以在长途背包旅行时不用担心会变质。

5、脱水膳食

虽然脱水的饭菜通常与健康美味无关,但是对于那些在旅途中想吃到温暖饭菜的人来说,有很多营养的选择。事实上,许多迎合背包客和徒步旅行者的商店出售各种各样的脱水早餐、午餐和晚餐。这些膳食含有脱水的膳食成分,如肉、家禽、蔬菜、谷物和水果,可以通过加入沸水和让混合物静置来烹调。有许多脱水的膳食选择,包含高质量,有限的成分。通过仔细阅读标签,你可以确保找到一个健康的产品。脱水的饭菜装在很轻的箔纸容器里,便于储存和携带。

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